International

Le Lycée des Métiers Sainte-Anne s’engage à l’international et souhaite développer en Inde, au Népal et en Tunisie des formations en Hôtellerie Restauration.

L’objectif est de proposer des formations pragmatiques, adaptées aux pays d’origine. À travers une transmission des savoir-faire de la restauration française, de ses exigences, de sa réputation.

L’INGÉNIERIE DU DISPOSITIF REPOSE SUR UNE ÉQUIPE PLURIDISCIPLINAIRE

Monsieur Frédéric DE RAVINEL
Directeur du Lycée des Métiers Sainte-Anne.

Une équipe de professeurs impliqués
dans le dispositif.

Inde

Nous avons un interlocuteur unique qui a pour mission de développer l’implantation de centres de formation.
CONTACT / INFORMATION
M. Mario Desqueira :
Raicho Ambo, Raia Salcete Goa
403720 Inde
E-mail : info@sainte-anne.in
http://lycee-sainte-anne.in/index.php

Népal

Notre interlocuteur est le Directeur d’un institut de formation à Katmandou.
CONTACT / INFORMATION
Monsieur Samir Thapa
Directeur de l’Institut Silver Mountain.
E-mail : samir.silvermountain@gmail.com
www.silvermountain.edu.np

Tunisie

Notre interlocuteur est Monsieur Nebil Sinaoui, Directeur général de « Signature traiteur » à Tunis.

Dans le cadre du partenariat entre le lycée et l’école BBS III d’Oldenburg, nous accueillons cette année 12 apprentis :

9 en formation hôtellerie-restauration
– 3 en formation santé-social. cette année

Ce n’est pas un échange mais nos partenaires allemands ont obtenu des bourses dans le cadre du programme ERASMUS+.

Programme

Arrivée par le train dimanche soir 12/05 à St-Nazaire. (9 apprentis) accompagnés de 2 enseignantes : Mme MEINEN ILSE et Mme MOLHOF HEIKE.

Stage du 13/05 au 31/05 inclus dans des entreprises partenaires (Pornichet, La Baule, St Brévin, Pornic, Nantes, Missillac).

Le 17/05 : journée découverte : La Brière et Saint-Nazaire.

Le 18/05 : arrivée des 3 apprentis (santé-social) puis stage dansdes écoles maternelles.

Le 25/05 : arrivée de Mme BLOMER. (Enseignantes secteur santé-social).

Journée découverte pour les hôteliers le jeudi tandis que les apprenties du secteur enfance ont découvert une crèche sur Saint-Nazaire, le château de Nantes et les machines de l’ile en compagnie de la classe de 1ere ASSP2 de notre établissement.