Merci aux élèves de 2ème année de CAP menuisier fabriquant du Lycée André Boulloche ! 🙏
Après un échange entre notre responsable filière Hôtellerie-Restauration et un professeur de Boulloche, une commande de guéridons, servant pour leur chef d’œuvre, a été passée.
Qu’est-ce qu’un guéridon ? C’est une table de service sur roulettes que l’on ajoute aux tables fixes lors des flambages ou découpes. Ainsi, le dressage est réalisé devant les clients.
Les élèves de menuiserie ont travaillé 14 semaines sur ce projet, comprenant un plan d’études, le choix des matériaux et des outils, ainsi que la fabrication. Ils ont confectionné des guéridons spécialement pour le lycée Sainte-Anne ! 🥹😁
Leur spécificité : un plan de travail amovible, il peut s’agrandir. C’est quelque chose qui n’existe pas encore sur le marché alors merci à eux pour ce beau travail ! 🤫
Nous avons hâte de travailler de nouveau avec le lycée André Boulloche !
